Le bar-restaurant coopératif Le P’tit Roubion recrute deux serveuses/serveurs polyvalent·es - CDD - Bourdeaux (26) Vous souhaitez rejoindre une aventure collective dans laquelle vous pourrez exprimer votre sens du service dans un environnement où sont cuisinés des produits brut, locaux et de saison ? Vous souhaitez travailler dans des conditions bienveillantes et être acteur de la vie du lieu tout en partageant les responsabilités ? Vous aimez la polyvalence ? Le P’tit Roubion, qu’est-ce que c’est ? Le P’tit Roubion est un bar-restaurant coopératif qui a ouvert ses portes en juin 2023 et prépare sa transformation en Scop pour début juillet 2025. Imaginez Bourdeaux, petit village aux portes de la Drôme provençale, une jolie terrasse sous les platanes, plein d’initiatives dans les parages. Alors nous, on participe à la vie de ce village par la création d’’un espace convivial ouvert à l’année et pour tous : habitants, touristes, jeunes, moins jeunes, post-anciens-folklo-néo-ruraux-roots-rutabaga. Notre restaurant est axé autour d’une cuisine créative, de saison et toujours gourmande, aux influences françaises, asiatiques, orientales et latines. On met un point d’honneur à valoriser au maximum une alimentation de proximité et une agriculture paysanne. Tout au long de l’année, l’idée est de proposer des évènements pour créer du lien social, valoriser les producteurs et échanger autour de l’environnement et de l’alimentation. Nous avons la folle ambition de travailler en restauration de manière coopérative avec des responsabilités partagées et des conditions de travail agréables, car nous l’avons déjà expérimenté et que nous n’imaginons plus les choses autrement
Ce que nous proposons Nous recherchons deux serveur.ses polyvalent.es pour intégrer l'équipe du 1er juillet au 28 septembre 2025. 30 à 40 heures hebdomadaires selon nos jours d’ouverture. Travail certaines soirées, en coupure une seule fois par semaine, les jours fériés et les week-ends mais pas tous, 2 jours de repos. Salaire : 12€ brut horaire plus pourboires partagés. Nous sommes conscients que le salaire est peu élevé mais nous sommes en début d’activité et privilégions de bonnes conditions de travail. Missions roposées : Service : Mission principale : Assurer le service et faire tourner le lieu au quotidien Service à la table le midi et au bar le soir Aide en cuisine et préparations culinaires simples. Possibilité d’apprentissage importante. Plonge Tâches de rangement et de ménage Vente à emporter de boissons Autogestion (environ 4h/semaine) : Réunion d’équipe hebdomadaire de 1 heure dans laquelle chaque salarié est invité à prendre activement part aux réflexions, décisions et avancées. Deux à trois heures hebdomadaires pour assurer la gestion du lieu : Gestion des stocks et commandes des produits (bières, softs, légumes, fruits, épicerie…) Vie coopérative et autogestion de la structure Comptabilité basique Communication et évènementiel Intendance et gestion du lieu Etc Nous recherchons : Un-e serveur-euse, enthousiaste, curieux-se et intéressé-e par les produits que nous proposons, avec de l’expérience en bar/restaurant ou une grande motivation pour apprendre Une personne sensible à l'économie sociale et solidaire, qui saura promouvoir notre modèle Une personne ouverte à la vie du village et à son dynamisme (relations avec les habitants, les fournisseurs du restaurant, les associations, la mairie, etc) Qui... … saura résister aux coups de rush d’un service du midi et / ou du soir … aura le sens de l'accueil et de la communication avec les clients … saura s'investir dans le fonctionnement d'un collectif en autogestion Merci d’envoyer votre candidature à admin@leptitroubion.fr Merci, et à bientôt !
admin@leptitroubion.fr
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