CDD cuisine 6 mois en SCOP autogérée - CDD - H/F - Crest - Drôme (26)

Le bar-restaurant en SCOP le Central Vapeur recherche un.e salarié.e CUISINIER.E pour un CDD de 6 mois (juin - décembre)

> LE PROJET DU CENTRAL VAPEUR Le Central Vapeur, c’est un bar-restaurant coopératif qui a ouvert ses portes dans le centre-ville de Crest en juillet 2024. Il met en avant des produits majoritairement locaux (en cuisine et au bar), bio, de saison et choisis avec soin, et propose régulièrement des concerts et des expositions. Le lieu est ouvert du mardi au samedi de 10h à minuit et nous proposons une carte fait maison créative servant une cuisine accessible (végé et carné) le midi et des assiettes à partager le soir. Le Central Vapeur est une SCOP (société coopérative) basée sur l’autogestion, où chaque salarié.e présent sur le long terme est polyvalent.e, et surtout partie prenante de l’organisation et de la gestion de l’entreprise.

Contrat : - Il s’agit d’un remplacement le temps du congé maternité d’une de nos associées. - CDD de 6 mois, démarrage au 17 juin 2025 - Temps de travail : entre 30 et 35h par semaine selon le profil - Travail en journée et en soirée (2 soirées par semaine). Travail le samedi. - Pas de travail en coupure. Les plannings sont validés collectivement.

- Rémunération : SMIC horaire 12€/h brut, évolution collective à discuter. - Avantages : Part travail, mutuelle prise en charge par l’entreprise à 100%

Missions : Majoritairement en cuisine : - Mise en place, dressage, préparation des plats pour l’envoi midi et soir (en autonomie)

- Envoi à l’assiette le midi (40 couverts seul - expérience significative exigée)

- Plonge et ménage cuisine - optionnel : participation à l’élaboration des menus, commandes hebdomadaires auprès des maraîchers et des fournisseurs

Si le.a candidat.e souhaite aussi faire quelques shifts en salle :

- Service à table le midi - Service au comptoir / bar - Ménage, fermeture du lieu. > CONTACT Envoyez-nous un mail avec CV et une petite présentation de votre parcours à contact@lecentralvapeur.fr

Héloïse, Félix, Baptiste, Max, Julia, Léo, et Anouk pour le Central Vapeur.